Savon Confiserie
Trio de panettones
1000g
- Prix normal
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€35,00 - Prix normal
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- Prix de vente
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€35,00
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Une pâte moelleuse à panettone de couleur dorée légèrement parfumée d'orange et de vanille, cache en elle beaucoup de chocolat dans toutes ses variantes, en commençant par un chocolat noir à 60% puis en passant par un chocolat au lait et en terminant par des pépites de chocolat blanc.
ingrédients
Farine de type 0 et type 00, beurre laitier frais, jaune d'oeuf , sucre, chocolat noir (sucre, pâte de cacao, pâte de cacao, beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja ), chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, lait poudre, émulsifiant : lécithine de soja ), chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, lait en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ), levure naturelle, miel d'acacia, lait , écorces d'agrumes, sel, vanille bourbon givrè de Madagascar
ALLERGÈNES
LAIT, NOIX, SOJA, OEUFS, CACAO, GLUTEN
Informations Nutritionnelles
connaissances
Le meilleur panettone artisanal d'Italie vient des Pouilles : d'Acquaviva delle Fonti, dans la province de Bari, la ville du vainqueur Eustachio Sapone. C'est lui qui a remporté la première place au concours « Mastro panettone », promu par le portail de pâtisserie et glacerie Goloasi.it avec la collaboration de l'association In piazza et le patronage de la municipalité de Turi. 94 producteurs de toute l'Italie se sont présentés, mais finalement Sapone a triomphé à la fois dans la catégorie « Meilleur panettone artisanal traditionnel » et dans la catégorie « Meilleur panettone artisanal au chocolat ». Une grande satisfaction pour le pâtissier de 42 ans, qui après avoir fréquenté l'école hôtelière de Bari a parcouru l'Italie pour parfaire sa formation. Et il y a 11 ans, il a décidé de retourner dans son Acquaviva, où il a ouvert une boutique, Dolceria Sapone.
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Cadeaux