Panettone Gran Tatin

Crème de pomme 24% [pâte de pomme (sucre, pommes, sirop de glucose, eau, épaississants : pectine, carraghénane ; acidifiant : acide citrique ; arômes, antioxydant : acide ascorbique), sirop de glucose, sucre, eau, huile de palme, fibres, œuf pasteurisé jaune, lait écrémé en poudre, crème en poudre, arômes, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium, sel], farine de blé tendre, pommes caramel déshydratées 13,5% (pommes, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique ; antioxydant : dioxyde de soufre ; farine de riz , arôme naturel de caramel), beurre , jaune d'œuf pasteurisé, sucre, levain naturel (farine de blé tendre, eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale ; sirop de sucre inverti, sel, farine de blé malté, arômes, extrait naturel de vanille des baies de Madagascar. INGRÉDIENTS DE DÉCORATION 14,5% : chocolat blanc au caramel 8,5% [sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, caramel en poudre ( lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, sucre, matière grasse laitière , arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant : lécithine; pâte de cacao, sel], pommes déshydratées 6%. Peut contenir de la moutarde, du soja, des noisettes, des amandes, des pistaches . Conserver à l'écart des sources de chaleur et à l'abri de la lumière directe du soleil.