Panettone Blackhabana
1000g
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€29,70 - Prix normal
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€39,60 - Prix de vente
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€29,70
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Le Panettone artisanal « Blackhabana » possède une pâte particulièrement moelleuse et bien bourgeonnée, enrichie d'un délicieux fourrage de crème de chocolat noir et de rhum et sucrée par la Vanille Mananara naturelle de Madagascar, un présidium de Slow Food. Le levain naturel, à partir d'une pâte de levure mère et de 72 heures de traitement artisanal patient, confère au Panettone une douceur et une digestibilité élevées. Les ingrédients de base sont tous frais : œufs fermiers, lait, crème et beurre de montagne. Conçu pour les palais les plus gourmands qui aiment l'intensité du chocolat cru d'origine et le goût prononcé du rhum.
ingrédients
Farine de BLÉ tendre type "0", chocolat noir CRU unique origine en proportions variables (21%) [Pâte de cacao, Sucre, Beurre de cacao, Arômes naturels. Cacao min. : 71%], Crème de chocolat noir et Rhum (15%) [Sucre, Sirop de glucose, Chocolat noir en proportions variables (20%) (Pâte de cacao, Sucre, Émulsifiant : lécithine de SOJA, Arômes naturels, Cacao min. : 53%), Rhum (14%), Eau, LAIT, Jaune d'OEUF, Beurre (LAIT), Cacao maigre (2%), Gélifiant : pectine, Arômes naturels, Sel], OEUFS frais provenant de fermes d'Italie, beurre frais (LAIT) (9%), sucre, levure naturelle de levain (BLÉ), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, jaune d'ŒUF frais issu de l'élevage en plein air d'Italie, miel de fleurs sauvages siciliennes, LAIT frais (1%), crème fraîche (LAIT) (1%), sel marin complet de Cervia, beurre de cacao, vanille naturelle Mananara de Madagascar* (0,2%), arômes naturels
Informations Nutritionnelles
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Cadeaux