• Colombe classique
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loison

Colombe classique

1000g

€20,18
€26,90
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La Colomba Classique de la tradition de Pâques est un dessert moelleux, obtenu par fermentation naturelle à partir de levure mère et est le résultat de 72 heures de travail artisanal patient. La Colomba classique possède une texture douce et bien bourgeonnée, enrichie d'écorces d'orange confites. La surface est recouverte d'un glaçage parfumé aux amandes et de sucre cristallisé.
ingrédients

Farine de BLÉ tendre type "0", écorces d'"orange de Sicile" confites (15%) [écorces d'orange (52%), sirop de glucose-fructose, sucre, jus de citron concentré], OEUFS frais de poules élevées en liberté, glaçage aux AMANDES (11%) [Sucre, Blanc d'OEUF, Huile de tournesol, AMANDES italiennes (30%), Farine de riz et de BLÉ précuites, Arômes naturels], Sucre, Beurre (LAIT), Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, sucre semoule (3%), sucre inverti, levure naturelle de levain (BLÉ), sel, beurre de cacao, arômes naturels.
Informations Nutritionnelles
DÉCLARATIONS NUTRITIONNELLES
VALEURS MOYENNES 100G
Valeur énergétique
1693 Kj - 402 kcal
Graisses
15g
dont graisses saturées
7,6g
Glucides
59g
dont sucres
38g
Fibres
2,1 g
Protéines
6,7g
Sel
0,6g
Colombe classique

connaissances

LIGNE DE PÂTISSERIE, DÉLICIEUSE ET INCOMPARABLE
La Ligne Pâtisserie se distingue par la qualité de tous les ingrédients garantis Loison et par le traitement spécial, qui se déroule selon les systèmes les plus modernes et avancés, mais en respectant les temps de levée longs et lents typiques de l'ancienne tradition pâtissière italienne.

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