• Ciaculli Mandarine Colomba
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loison

Ciaculli Mandarine Colomba

1000g

€25,05
€33,40
€25,05
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La Colomba de Pâques à la mandarine Tardivo de Ciaculli est un dessert à pâte molle, obtenu à partir de levain naturel de levure mère et de 72 heures de patient artisanat. La pâtisserie est particulièrement moelleuse grâce à l'utilisation de beurre frais, de lait et de crème, a une bonne structure de miel et est enrichie de fruits confits très parfumés de Mandarine Tardive Ciaculli*, de raisins secs et de vanille Mananara naturelle de Madagascar* (*Présidium Slow Food). . La surface est recouverte d'un glaçage italien parfumé aux amandes et de sucre cristallisé.
ingrédients

Farine de BLÉ tendre type "0", Glaçage aux AMANDES (13%) [Sucre, Blanc d'OEUF, Huile de tournesol, AMANDES italiennes (23%), Riz précuit et farine de BLÉ, Arômes naturels], Sucre, Mandarine "Tardivo di Ciaculli" fruits confits* (11%) [Mandarine (62%), Sirop de glucose-fructose, Sucre, Jus de citron concentré], OEUFS frais fermiers, Beurre frais (LAIT) (9%), Sultanes (4%), Émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, Sucre cristallisé (3%), Jaune d'ŒUF frais de poules élevées en liberté, Miel de fleurs sauvages siciliennes, Levure naturelle de levain (BLÉ), LAIT frais (1%), crème fraîche (LAIT) ( 1%), sel marin entier de Cervia, beurre de cacao, vanille Mananara naturelle de Madagascar* (0,2%), arômes naturels. Peut contenir des graines. *PRÉSIDIUM SLOW FOOD
Informations Nutritionnelles
DÉCLARATIONS NUTRITIONNELLES
VALEURS MOYENNES 100G
Valeur énergétique
1631 Kj - 388 kcal
Graisses
15,0g
dont graisses saturées
7,6g
Glucides
56,0g
dont sucres
33,0g
Fibres
1,6g
Protéines
7,0 g
Sel
0,61g
Ciaculli Mandarine Colomba

connaissances

TOP LINE, EXCELLENTE FRAÎCHEUR
Il se distingue par le choix d'ingrédients frais et fins, sélectionnés avec soin et créativité, dont certains appartiennent aux Sentinelles Slow Food. 72 heures de levée patiente donnent vie à des produits de haute qualité, caractérisés par des combinaisons originales de saveurs exclusives et raffinées.

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