Panettone Gran Galup sans gluten et sans lactose aux pépites de chocolat

Préparation sans gluten (amidon de maïs, sucre, émulsifiant : E471, fibres végétales (psyllium), épaississant : gomme guar, sel, conservateur : acide sorbique), eau, beurre (sans lactose)*, sucre impalpable (sucre, amidon de maïs ), pépites de chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ), œufs entiers frais pasteurisés de catégorie A, levure naturelle, lait écrémé en poudre sans lactose 99,9% (sans lactose)*, levure de bière pasteurisée catégorie A Jaune d'oeuf frais, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels.

INGRÉDIENTS DU GLAÇAGE 15% : sucre impalpable (sucre, amidon de maïs), amandes 19%, noisettes 19%, farine de riz, blanc d'œuf en poudre, fibres végétales (pomme de terre, pois, plantago, lin). Garni de 4% de sucre cristallisé et 1% d'amandes entières.

Peut contenir des traces de noix, pistaches.

*Beurre et lait écrémé en poudre présents en quantités telles qu'ils garantissent une teneur résiduelle en lactose inférieure à 0,01% dans le produit fini. Le produit contient du glucose et du galactose résultant de la dégradation du lactose.