Panettone au Zabaione

Crème de lait de poule 22% [sucre, pâte de lait de poule 20% (jaune d'oeuf pasteurisé 6,6% correspondant à 1,5% du produit fini, Marsala supérieur 5% correspondant à 1,1% du produit fini (contient : sulfites ), sucre, sirop de glucose, alcool , colorants : rocou norbixine, curcumine ; arômes, extrait de vanille de baies), sirop de glucose, eau, huile de palme, jaune d'œuf , lait écrémé en poudre, crème en poudre , arômes, épaississant : pectine ; sel, conservateur : sorbate de potassium], farine de blé tendre, chocolat noir 8% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), beurre , sucre, jaune d'oeuf pasteurisé, levain naturel (farine de blé tendre, eau), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, lécithine de tournesol ; sirop de sucre, sel, farine de blé malté, arômes naturels, extrait naturel de vanille des baies de Madagascar.

INGRÉDIENTS DE DÉCORATION 17% : chocolat noir 11% (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), flocons de chocolat au lait 5,5% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre , pâte de cacao, naturel arôme vanille), beurre .

Peut contenir des lupins, de la moutarde, des amandes, des noisettes, des pistaches.