connaissances
Le Magnifico est un pandoro unique , qui apporte les valeurs de la pâtisserie de haute qualité au marché du pandoro, établissant un nouveau niveau d'excellence jamais atteint auparavant.
Le choix d'excellence dans le monde du beurre : avec du beurre fin français Aop Charentes-Poitou, venant de la région Charentes-Poitou.
Grâce aux caractéristiques extraordinaires du territoire et du mode de transformation, naît en Charentes-Poitou un beurre fin, protagoniste d'un chapitre d'excellence de cette histoire.
C'est un beurre aux qualités uniques et qui a été le premier à obtenir la très convoitée certification française AOP : un précieux « label » de qualité qui exprime et protège les caractéristiques typiques du territoire et de ses traditions.
Pour qu'un produit soit certifié AOP, il doit être entièrement fabriqué dans la zone d'origine selon les méthodes traditionnelles définies par le cahier des charges précis de production.
Alliant parfaitement caractéristiques locales et tradition, la région Charentes-Poitou offre un joyau de la culture gastronomique française : le beurre.
Ici, les vaches Prim'Holstein paissent en plein air et se reposent dans de petites fermes.
Des hivers doux et des étés doux, un équilibre parfait entre soleil et pluie régulière rendent l'herbe et les céréales d'une grande qualité, constituant ainsi une excellente base pour l'alimentation des vaches laitières.
Toute l'année, leur alimentation est rigoureusement soignée afin de garantir au lait puis au beurre une qualité, un arôme et une saveur constants.
Tre Marie a choisi ce beurre car il possède des caractéristiques extraordinaires et une structure parfaite pour la préparation de desserts pâtissiers fins.
Le choix d'excellence dans le monde du beurre : avec du beurre fin français Aop Charentes-Poitou, venant de la région Charentes-Poitou.
Grâce aux caractéristiques extraordinaires du territoire et du mode de transformation, naît en Charentes-Poitou un beurre fin, protagoniste d'un chapitre d'excellence de cette histoire.
C'est un beurre aux qualités uniques et qui a été le premier à obtenir la très convoitée certification française AOP : un précieux « label » de qualité qui exprime et protège les caractéristiques typiques du territoire et de ses traditions.
Pour qu'un produit soit certifié AOP, il doit être entièrement fabriqué dans la zone d'origine selon les méthodes traditionnelles définies par le cahier des charges précis de production.
Alliant parfaitement caractéristiques locales et tradition, la région Charentes-Poitou offre un joyau de la culture gastronomique française : le beurre.
Ici, les vaches Prim'Holstein paissent en plein air et se reposent dans de petites fermes.
Des hivers doux et des étés doux, un équilibre parfait entre soleil et pluie régulière rendent l'herbe et les céréales d'une grande qualité, constituant ainsi une excellente base pour l'alimentation des vaches laitières.
Toute l'année, leur alimentation est rigoureusement soignée afin de garantir au lait puis au beurre une qualité, un arôme et une saveur constants.
Tre Marie a choisi ce beurre car il possède des caractéristiques extraordinaires et une structure parfaite pour la préparation de desserts pâtissiers fins.
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