Chef-d'œuvre blanc
750g
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Ce qui le distingue, c'est la douceur enveloppante de ses pâtes, faites d'œufs frais et de farine, riches en beurre et en même temps délicates.
Mais aussi la couverture blanche de sucre glace et le spiritueux jeune, si polyvalent qu'il inspire l'imagination de ceux qui veulent le proposer tel quel ou l'accompagner de recettes simples ou créatives.
ingrédients
Farine de blé , beurre 14,5%, sucre, jaune d'oeuf frais de poules élevées en liberté 8%, pâte d'orange 8% (zeste d'orange moulu, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), levure naturelle [levure mère ( blé farine, eau), levure], lactosérum en poudre, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras ; farine de riz, sel, arômes naturels. Peut contenir du soja , de la moutarde et des fruits à coque . Sucre en poudre en sachets (3,7% du produit fini). Ingrédients : sucre, amidon de blé , arômes naturels.
Conserver dans un endroit sec, loin des sources de chaleur. Il est conseillé de conserver le produit dans un environnement chaud, protégé dans son emballage d'origine, au moins une heure avant de le servir et de saupoudrer la surface de sucre glace.
Informations Nutritionnelles
connaissances
Dans toutes les rencontres, il y a toujours quelque chose de magique : une douce attraction qui unit et sublime une pâte moelleuse et enveloppante, la magie du sucre glace et l'authentique forme basse du panettone milanais.
C'est ainsi qu'est né Capolavoro Bianco, unique en son genre, parfait pour célébrer Noël, idéal à mettre à table en toute occasion pour partager la joie d'être ensemble.
La magie de la rencontre entre panettone et pandoro.
Capolavoro Bianco rehausse l'authenticité du panettone milanais élaboré selon la méthode Tre Marie : trois jours de levée lente, huit heures pour le laisser refroidir naturellement, l'utilisation de trois pâtes et de la levure « mère », couronnée par la coupe étoilée avant la cuisson.
En même temps, il étonne et satisfait les amateurs de pandoro les plus exigeants : du beurre mou pour donner à la pâte une richesse et un moelleux parfait, des œufs frais mélangés lentement et du sucre glace : la blancheur d'un nuage doux et délicat. Une délicatesse moelleuse à la douceur enveloppante, à saupoudrer de sucre glace sucré.
Une simple recette se transforme en un chef-d'œuvre. De véritables ingrédients de haute qualité, mélangés lentement jusqu'à atteindre la douceur parfaite.
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