Colomba au chocolat noir

Une Colomba au caractère bien trempé grâce à l'enrobage du meilleur chocolat noir de notre sélection . Dans le laboratoire de Sant'Egidio del Monte Albino , le processus de production du chocolat commence par la sélection dans les lieux de production et de récolte , situés dans les plantations les plus importantes du monde ( Madagascar, Côte d'Ivoire, Équateur et Saint-Domingue ) et se poursuit au pied des Monts Lattari , dans la province de Salerne, où le chocolat arrive après avoir voyagé longtemps et est enfin prêt à être transformé et à enrichir nos créations sucrées. Comme dans ce cas, où c'est précisément l'amertume de ce précieux chocolat noir qui fait apprécier ce grand produit levé.