• Colomba Divigna
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loison

Colomba Divigna

1000g

€24,68
€32,90
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La Colomba de Pâques Divigna est enrichie de raisins secs juteux trempés dans un doux mélange de vins doux italiens et de vanille naturelle de Madagascar* (*Présidium Slow Food). Colomba DiVigna est obtenue par fermentation naturelle à partir de levure mère, avec un traitement artisanal patient d'une durée de 72 heures. La pâte est particulièrement moelleuse et présente une bonne alvéolation : nous utilisons uniquement des œufs frais, du beurre, du lait et de la crème. La surface est recouverte d'un glaçage italien parfumé aux amandes et de sucre cristallisé.
ingrédients

Farine de BLÉ tendre type "0", Sucre, Glaçage aux AMANDES (12%) [Sucre, Blanc d'OEUF, Huile de tournesol, AMANDES italiennes (23%), Riz précuit et farine de BLÉ, Arômes naturels], Sultanes (11%), OEUFS frais, beurre frais (LAIT) (9%), émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, miel italien, assemblage de vins doux (2%), sucre semoule (2%), jaune d'OEUF frais, naturel levure de levain (BLÉ), Crème fraîche (LAIT) (1%), LAIT frais (1%), Sel marin entier de Cervia, Protéines de LAIT, Vanille naturelle Mananara de Madagascar* ( 0,2%), Beurre de cacao, Arômes naturels.

*PRÉSIDIUM SLOW FOOD
Informations Nutritionnelles
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
PAR 100G
Énergie
1619 Kj - 386 kcal
Graisse
16,0g
dont saturé
7,8g
Glucides
55,0g
dont sucres
31,0g
Fibres
1,6g
Protéine
7,3g
Sel
0,63g
Colomba Divigna

connaissances

TOP LIGNE, EXCELLENTE FRAÎCHEUR.
Il se distingue par le choix d'ingrédients frais et fins, sélectionnés avec soin et créativité, dont certains appartiennent aux Sentinelles Slow Food. 72 heures de levée patiente donnent vie à des produits de haute qualité, caractérisés par des combinaisons originales de saveurs exclusives et raffinées.

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