Matcha-Pistazien-Panettone
1000 g
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€39,60 - Regulärer Preis
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Der Pistazien-Matcha-Panettone wird aus frischen und hochwertigen Grundzutaten hergestellt: Eiern von Freilandhühnern, Milch, Butter und Bergsahne. Die anderen Zutaten werden nach territorialer Exzellenz ausgewählt, wie zum Beispiel Cervia-Meersalz und Mananara-Vanille aus Madagaskar (Slow Food Presidium). Die Pistaziencreme, die den Panettone reichlich ausfüllt, umhüllt den Gaumen mit ihrem anhaltenden Geschmack und leichten Harznoten. Die Creme wird in Loison aus der wertvollen grünen Pistazie Bronte DOP hergestellt, einem Slow Food-Präsidium, erkennbar an ihrem intensiven Geschmack und ihrer smaragdgrünen Farbe. Das Matcha-Grüntee-Pulver, das den Panettone bedeckt, ist dünn, fast nicht wahrnehmbar, von leuchtend grüner Farbe und einem komplexen, sehr umhüllenden Geschmack, der in Richtung Kräuter tendiert.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ „0“, Sultaninen (16 %), Sahne mit „Grüne PISTAZIEN di Bronte* DOP“ (15 %) [Zucker, Paste „Grüne PISTAZIEN di Bronte* DOP“ (21 %), Glukosesirup, Wasser, Frische Butter (MILCH), natürliche Aromen, Salz], frische EIER aus Freilandhaltung in Italien, weiße Schokolade (10 %) (Zucker, Kakaobutter, MILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürliches Vanillearoma), Zucker, natürliche Hefe aus Sauerteig (WEIZEN), frische Butter (MILCH) (6 %), frisches EIGELB aus Freilandhaltung in Italien, Emulgator: Mono- und Diglyceride pflanzlicher Fettsäuren, Wildblumenhonig Sizilien, „Grüne PISTAZIE di Bronte* DOP " ganz und in Körnern in variablen Anteilen (2 %), frische MILCH (1 %), frische Sahne (MILCH) (1 %), Matcha-Grüntee (1 %), Vollkorn-Meersalz aus Cervia, Kakaobutter, natürliche Vanille Mananara aus Madagaskar* (0,2 %), natürliche Aromen.*SLOW FOOD PRESIDIUM
Nährwertinformationen
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