Traditionelle Colomba

Der Oster-Sauerteigkuchen schlechthin , preisgekrönt und anerkannt als einer der Vorzüge der italienischen Konditorei: Es handelt sich um die traditionelle Colomba der Familie Pepe . Auf den ersten Blick schmeckt es nach Süden, voller charakteristischer Aromen und Geschmacksrichtungen Kampaniens. Mit seiner Kuppel voller süßer und knuspriger Glasur, angereichert mit Mandeln und Kristallzucker, ist es ein weiches und lockeres Produkt, bei dem kein Aroma das andere dominiert, sondern bei dem alle Elemente, aus denen es besteht, perfekt harmonieren.