Dolceria Sapone – Bester Panettone Italiens 2017

Dolceria Sapone: Bester Panettone Italiens 2017

Der beste handwerklich hergestellte Panettone Italiens kommt aus Apulien: aus Acquaviva delle Fonti in der Provinz Bari, der Stadt des Gewinners Eustachio Sapone. Er ist derjenige, der den ersten Platz beim Mastro-Panettone-Wettbewerb gewonnen hat.

94 Hersteller aus ganz Italien stellten sich vor, doch am Ende siegte Sapone sowohl in der Kategorie „Bester traditioneller handwerklich hergestellter Panettone“ als auch in der Kategorie „Bester handwerklich hergestellter Schokoladen-Panettone“.

Eine große Genugtuung für den 42-jährigen Konditor, der nach dem Besuch der Hotelfachschule in Bari Italien bereiste, um sich bei berühmten Köchen weiterzubilden. Und vor 11 Jahren beschloss er, zu seinem Acquaviva zurückzukehren, wo er ein Geschäft eröffnete, Dolceria Sapone.

Die Qualität der Rohstoffe zeichnet die Herstellung von Dolceria Sapone in einer Geschmackskombination aus, die Momente des absoluten Genusses beschert.

Dolci Ricorrenze freut sich, exklusiv den Online-Verkauf des besten Panettone Italiens 2017 anbieten zu können.