Niedriger Mailänder Panettone
1000 g
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Die niedrige Form der authentischen Mailänder Tradition ist ihr charakteristisches Merkmal.
Verfeinert mit feinen Diamant-Zedernwürfeln, weichen Sultaninen und köstlichen kandierten sizilianischen Orangenschalen.
Drei Teige, das Geheimnis der „Mutter“-Hefe, drei Tage langsames Aufgehen und der charakteristische „Stern“-Schnitt auf der Oberfläche: Geschmack und Geschichte sind eng miteinander verbunden.
Verfeinert mit feinen Diamant-Zedernwürfeln, weichen Sultaninen und köstlichen kandierten sizilianischen Orangenschalen.
Drei Teige, das Geheimnis der „Mutter“-Hefe, drei Tage langsames Aufgehen und der charakteristische „Stern“-Schnitt auf der Oberfläche: Geschmack und Geschichte sind eng miteinander verbunden.
Zutaten
Weizenmehl , Sultaninen 16,4 %, Butter , kandierte Zitrusfrüchte 11,2 % (Orangenschalenwürfel, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, gemahlene Orangenschalen, Zitronenwürfel, Säureregulator: Säuerungsmittel Citronensäure), Zucker, frisches Eigelb von Freilandhühnern 6,9 %, natürliche Hefe [Mutterhefe ( Weizenmehl , Wasser), Hefe], Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, natürliche Aromen. Kann Soja , Senf und Nüsse enthalten.
.An einem trockenen Ort, entfernt von Wärmequellen, lagern. Es wird empfohlen, das Produkt mindestens eine Stunde vor dem Servieren in einer warmen Umgebung und geschützt in der Originalverpackung aufzubewahren.
Nährwertinformationen
NÄHRWERTANGABEN
DURCHSCHNITTWERTE 100G
Energiewert
1583 Kj - 377 kcal
Fette
15 g
davon gesättigte Fette
9,1g
Kohlenhydrate
53,2g
davon Zucker
28 g
Proteine
6,3g
Salz
0,3g
Einsichten
Berühmte Diamant-Zedernwürfel, große und breiige Sultaninen.
Einen hochwertigen Panettone erkennt man auch an den kandierten Früchten und Rosinen. Deshalb haben wir unseren Panettone mit wertvollen Edelsteinen bereichert.
Um sie zu erhalten, gingen wir in die Obstgärten Siziliens und Kalabriens, wo die besten Zitrusfrüchte wachsen.
Sorgfältig ausgewählt, in dicke Würfel geschnitten und in kandierten Sirup getaucht, der sie hell und weich macht, sind die kandierten Früchte von Tre Marie Schale, nicht Schale, denn sie stammen wie alle kandierten Früchte sowohl aus dem äußeren Teil der Schale als auch aus der Albedo, der weiße Teil zwischen Schale und Fruchtfleisch.
Auf diese Weise bewahren die kandierten Früchte die Essenz der Zitrusfrüchte, ihre natürliche Frische, Weichheit und ihren intensiven Geschmack.
Einen hochwertigen Panettone erkennt man auch an den kandierten Früchten und Rosinen. Deshalb haben wir unseren Panettone mit wertvollen Edelsteinen bereichert.
Um sie zu erhalten, gingen wir in die Obstgärten Siziliens und Kalabriens, wo die besten Zitrusfrüchte wachsen.
Sorgfältig ausgewählt, in dicke Würfel geschnitten und in kandierten Sirup getaucht, der sie hell und weich macht, sind die kandierten Früchte von Tre Marie Schale, nicht Schale, denn sie stammen wie alle kandierten Früchte sowohl aus dem äußeren Teil der Schale als auch aus der Albedo, der weiße Teil zwischen Schale und Fruchtfleisch.
Auf diese Weise bewahren die kandierten Früchte die Essenz der Zitrusfrüchte, ihre natürliche Frische, Weichheit und ihren intensiven Geschmack.
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