Panettone mit Zabaione

Eierlikörcreme 22 % [Zucker, Eierlikörpaste 20 % (pasteurisiertes Eigelb 6,6 % entsprechend 1,5 % des Endprodukts, hochwertiger Marsala 5 % entsprechend 1,1 % des Endprodukts (enthält: Sulfite ), Zucker, Glukosesirup, Alkohol , Farbstoffe: Annatto-Norbixin, Curcumin; Aromen, Vanilleextrakt aus Beeren), Glukosesirup, Wasser, Palmöl, Eigelb , Magermilchpulver , Sahnepulver , Aromen, Verdickungsmittel: Pektin; Salz, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat], Weichweizenmehl , 8 % dunkle Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin ; natürliches Vanillearoma), Butter , Zucker, pasteurisiertes Eigelb , Natursauerteig ( Weichweizenmehl , Wasser), Emulgatoren: Mono- und Diglyceride pflanzlicher Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin; Zuckersirup, Salz, Weizenmalzmehl , natürliche Aromen, natürlicher Vanilleextrakt aus Madagaskar-Beeren.

DEKOZUTATEN 17 %: Zartbitterschokolade 11 % (Kakaomasse, Zucker, fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin ; natürliches Vanillearoma), Milchschokoladenflocken 5,5 % (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver , Kakaomasse, naturbelassen). Vanillearoma), Butter .

Kann Lupinen, Senf, Mandeln, Haselnüsse, Pistazien enthalten.