Gesalzenes Tosa-Schokoladenkaramell

300 g

Regulärer Preis: €12,10
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Verkaufspreis: €12,10

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Die Tosa „Mora“ mit Schokolade und gesalzenem Karamell ist ein handwerklich hergestellter Kuchen aus knusprigem Mürbeteig mit klassischer Identität, aber modernem und innovativem Geschmack. Die Tradition der Mürbeteigbasis verbindet sich mit dem üppigen Geschmack der gesalzenen Karamellcreme-Frangipane und einer weichen Oberfläche aus dunkler Schokolade.
Die Verbindung zwischen Karamell und Kakao wird dann durch die Anwesenheit natürlicher Vanille-Mananara aus Madagaskar, einem Slow Food-Präsidium, versüßt.
Das Ergebnis ist ein duftender Kuchen mit einem starken und unwiderstehlichen Geschmack, der dank der Verwendung ausgewählter Zutaten wie frischer Sahne, Eiern von Freilandhühnern und sortenreiner Schokolade aus Venezuela die ganze Leidenschaft und Qualität „Made in Loison“ wiederherstellt.

Produktvarianten

Zutaten

Karamellcreme mit gesalzener Butter (30 %) [Zucker, Glukosesirup, Sahne (MILCH), Butter (MILCH) (13 %), Wasser, Cervia-Vollmeersalz (1 %), Geliermittel: Pektin, karamellisierter Zucker (0,5 %), natürliche Aromen, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs], dunkle Schokoladenstückchen und sortenreine dunkle Schokolade aus Venezuela in variablen Anteilen (14 %) [Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliche Aromen. min. Kakao: 51 %], Zucker, frische Sahne (MILCH) (11 %), Weichweizenmehl Typ „0“, frische EIER aus Freilandhaltung, Butter (MILCH), Reismehl, Kakaopulver, frisches EIER aus Freilandhaltung, natürliche Vanille Mananara aus Madagaskar* (0,4 %), Backtriebmittel [Natriumhydrogencarbonat, Dinatriumdiphosphat, Mehl WEIZEN], Salz, natürliche Aromen. *SLOWFOOD-PRÄSIDIUM. KANN ENTHALTEN: ALLE ARTEN VON NÜSSEN.

Nährwertinformationen

NÄHRWERTAGABEN

DURCHSCHNITTLICHE WERTE 100G

Energiewert

2126 Kj - 509 kcal

Fette

davon gesättigtes Fett

Kohlenhydrate

davon Zucker

Fasern

3,9 g

Proteine

6,8 g

0,56 g

Einsichten

Mürbeteig-Dessert mit einer zarten Frangipane-Füllung aus gesalzener Butterkaramellcreme und dunklen Schokoladenstückchen, dazu Madagaskar-Mananara-Vanille.

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