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tre marie

Südliche Perlentaube

900 g

Regulärer Preis
€18,70
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Verkaufspreis
€18,70
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Mit exquisiter apulischer Mandelpaste und duftenden, halbkandierten Würfeln sizilianischer Zitrone.
Ein innovatives Rezept: Die Güte der Colomba-Nudeln trifft auf die Intensität der Mandelpaste. Seine Süße verbindet sich auf angenehme und originelle Weise mit der säuerlichen Note der sizilianischen Zitrone.
Ein frischer, natürlicher und perfekt ausgewogener Geschmack.

Zutaten

Weizenmehl , Glasur 11,4 % (Zucker, Wasser, Mandelmehl 12 %, Weizenmehl , Reismehl, Eiweißpulver , Weizenstärke, Sonnenblumenöl, natürliches Aroma), Butter, Nudelmandeln 8,6 % (Mandeln 54 %, Zucker, Wasser , Invertzuckersirup), karamellisierte Baiserchips 8,2 % (Zucker, Eiweiß , Weizenstärke, karamellisierter Zucker), Zucker, Eigelb, frisches Ei , natürliche Hefe ( Weizen ), halbkandierte Zitronenschale 5,7 % (Zitronenschale, Glukose- Fruktosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronenpaste 3,1 % (gemahlene Zitronenschale, Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Säureregulator: Zitronensäure), weiße Schokolade 2,8 % (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin ; natürliches Aroma), Fruktosesirup, Invertzuckersirup, Molkepulver, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz, natürliche Aromen.

Nährwertinformationen
NÄHRWERTANGABEN
DURCHSCHNITTWERTE 100G
Energiewert
1636 Kj – 390 kcal
Fette
17 g
davon gesättigte Fette
8,2g
Kohlenhydrate
51 g
davon Zucker
37 g
Proteine
7,4g
Salz
0,27g
Südliche Perlentaube
Südliche Perlentaube
Südliche Perlentaube

Einsichten

Die Intensität feinster südländischer Zutaten bietet überraschende und unerwartete Kontraste.
Die Mandelglasur ist zart mit süßen karamellisierten Baiser-Nuggets dekoriert, die für eine krümelige Knusprigkeit sorgen.
Die halbkandierten Zitronenschalen und die Zitronenpaste verbinden sich in überraschender Balance mit der Mandelpaste und feinen weißen Schokoladenstückchen.
MANDELPASTE
Unsere Mandelpaste wird seit jeher in der süditalienischen Konditortradition für die Zubereitung typischer Desserts von anerkanntem Wert verwendet. Sie wird aus fein gemahlenen apulischen Mandeln und Zucker hergestellt, bis eine weiche Konsistenz entsteht Tre Marie Colomba.
ZITRONE
Halbkandierte Würfel und gemahlene sizilianische Zitronenpaste für eine frische und schmackhafte Mischung.
WEISSE SCHOKOLADE
Stücke feiner weißer Schokolade versüßen den Teig und sorgen für Ausgewogenheit im Rezept.
Mandelglasur
Die klassische Mandelglasur von Tre Marie mit einem intensiven und charakteristischen Geschmack.
Karamellisiertes Baiser
Baiserkörner für eine zartere Süße und eine krümelige Knusprigkeit.

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