Colomba Oro Di Manna
1000 g
- Regulärer Preis
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€39,00 - Regulärer Preis
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€39,00
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Handgefertigtes Dessert mit Manna-Creme zum Aufstreichen, bedeckt mit weißem Zuckerguss und Mannetti-Gießerei.
Ausschließlich aus der Inselproduktion ausgewählte und ausgewählte Zutaten wie Zucker, Vanille, Zitrushonig und Haselnüsse stimulieren den Gaumen mit unerwarteten Geschmacks- und Aromakombinationen. Eine langsame und schrittweise Gärung, die natürlicherweise innerhalb von 36 Stunden abgeschlossen ist, garantiert Qualität und Duft der Backwaren unter voller Achtung der Madonie-Konditortraditionen.
Die Packung enthält eine 1-kg-Taube, ein Glas köstliche Manna-Creme und einen Fiasconaro-Streuer. Eine exklusive und raffinierte Geschenkidee.
Zutaten
Colomba: Weichweizenmehl , Butter, Zucker, frische Eier , weiße Schokoladenglasur (10 %) (Zucker, Vollmilchpulver , Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin ; natürlicher Vanilleextrakt), Gianduia-Schokolade (6 %) (Zucker, Haselnuss). Paste, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin ; Vanilleextrakt), Eigelb aus frischen Eiern , natürliche Hefe (enthält Weizenmehl ), sizilianischer Honig, Invertzucker, Mannetti (2%) (Mannit, Manna 30%), Manna Nudeln (2%) (Glukose-Fruktose-Sirup, gereinigtes Mannapulver (25%) (Mannit, Manna (30%), Aromen), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Kakaobutter, Magermilchpulver , Salz, natürliche Vanille Aroma. Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Mannacreme: Pflanzliche Öle und Fette (Sonnenblume, Kakaobutter, Distel), weißer Rohrzucker, Mannitpulver mit Manna (13,5 %) (Mannit, Manna (30 %)), Maltit, Magermilchpulver , Haselnüsse (Corylus avellana), Milchproteine , fettarmes Kakaopulver, Distelextraktpulver, Emulgator: Sojalecithin , natürliche Aromen. Kann Spuren von anderen Nüssen und/oder Lupine enthalten.
Nährwertinformationen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Einsichten
Der Heiligen Bibel zufolge kommt Manna vom Himmel und ist ein Geschenk Gottes. Die Bauern der Madonie wissen das genau und gewinnen es von Juli bis September fachmännisch aus den Eschen auf den Bergen zwischen Castelbuono und Pollina, die das Meer überblicken von Cefalù. Gedulden Sie den Saft, indem Sie präzise Einschnitte („Schnitte“) in die Rinde der Bäume machen. Die abgesonderte Flüssigkeit verfestigt sich unter der Einwirkung der Sonne schnell und lässt kleine weiße Stalaktiten (die „Cannoli“) entstehen, die über außergewöhnliche Eigenschaften verfügen: Es handelt sich um Manna.
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