Criollo Kakaoriegel 100 %
50 g
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Eine unvergleichliche Schokoladentafel: 100 % Kakaomasse der Sorte Criollo, die aromatischste und wertvollste, für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Criollo ist eine seltene und empfindliche Kakaosorte und macht nur 0,001 % des weltweit produzierten Kakaos aus. Die Qualität dieses Kakaos ist unübertroffen, da er frei von Tanninen ist, die dem Produkt Härte und Adstringenz verleihen. Tatsächlich zeichnet sich Criollo durch eine weltweit einzigartige Cremigkeit, Rundheit und Süße aus.
Zutaten
Kakaomasse: Kakao min. 100 % (Venezuela-Herkunft).
Kann Spuren von Soja, Milch und Nüssen enthalten.
Lagerungshinweise: Das Produkt muss an einem kühlen, trockenen, geruchsfreien Ort und bei einer Temperatur zwischen 14° und 20°C gelagert werden.
Nährwertinformationen
Einsichten
Domori hat diese wertvolle Kakaosorte, die vom Aussterben bedroht war, durch die Anlage der größten Plantage der Welt in Venezuela wiederhergestellt. Daraus erhalten wir den Rohstoff, den wir täglich durch das kürzeste und reinste Rezept der Welt umwandeln.
In der 100 % Blend-Version besticht dieser Riegel am Gaumen durch seine unglaubliche Nachhaltigkeit und Ausgewogenheit. Es zeichnet sich durch ein reichhaltiges, abgerundetes und elegantes Aromaprofil aus. Sie ist die perfekte Wahl für alle, die die authentische Natur des Kakaos entdecken möchten: eine Schokolade ohne Zuckerzusatz, die das natürliche Aroma des Criollo-Kakaos zum Ausdruck bringt.
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