Capolavoro Bianco

In tutti gli incontri c’è sempre qualcosa di magico: una dolce attrazione che unisce ed esalta una pasta soffice e avvolgente, la magia dello zucchero a velo e l’autentica forma bassa del panettone milanese.
Nasce così Capolavoro Bianco, unico nel suo genere, perfetto per celebrare il Natale, ideale da portare in tavola in ogni occasione per condividere la gioia di stare insieme.
La magia dell’incontro fra panettone e pandoro.
Capolavoro Bianco esalta la genuinità del panettone milanese fatto secondo il metodo Tre Marie: tre giorni di lievitazione lenta, otto ore per farlo raffreddare naturalmente, l’uso dei tre impasti e del lievito ‘madre’, coronato dal taglio a stella prima della cottura.
Al tempo stesso stupisce e soddisfa i più esigenti amanti del pandoro: burro morbido per donare all'impasto ricchezza e sofficità perfetta, uova fresche amalgamate con lentezza e zucchero a velo: il candore di una nuvola dolce e delicata.Una golosità soffice dalla morbidezza avvolgente, da spolverare con dolce zucchero a velo.
Una ricetta semplice si trasforma in un capolavoro. Ingredienti genuini di alta qualità, amalgamati con lentezza fino a raggiungere la sofficità perfetta.