Pandoro Il Magnifico

Il Magnifico è un pandoro unico, che porta i valori dell’alta qualità pasticcera nel mercato dei pandori, stabilendo un nuovo livello di eccellenza mai raggiunto prima.
La scelta dell’eccellenza nel mondo del burro: con pregiato burro francese Aop Charentes-Poitou , proveniente dalla regione Charentes-Poitou.
Grazie alle caratteristiche straordinarie del territorio e al metodo di lavorazione, nella regione Charentes-Poitou nasce un burro pregiato, protagonista di un capitolo di eccellenza in questa storia.
E’un burro che vanta qualità uniche ed è stato il primo a ottenere l’ambita certificazione AOP francese: un prezioso ‘sigillo’ di qualità che esprime e protegge le tipicità del territorio e le sue tradizioni.
Perchè un prodotto sia certificato AOP deve essere interamente realizzato nella zona d’origine secondo metodi tradizionali definiti dallo specifico disciplinare di produzione.
Con una combinazione perfetta fra caratteristiche del territorio e tradizione, la regione Charentes-Poitou, offre un gioiello della cultura gastronomica francese: il burro.
Qui le mucche Prim’Holstein pascolano all’aperto e riposano in piccoli allevamenti.
Inverni dolci ed estati miti, un equilibrio perfetto tra sole e piogge regolari rendono l’erba e i cereali di grande qualità, fornendo così un’ottima base per l’alimentazione delle mucche da latte.
Tutto l’anno la loro alimentazione è rigorosamente curata in modo da garantire al latte e poi al burro qualità alta e costante, profumo e sapore.
Tre Marie ha scelto questo burro, perché ha caratteristiche straordinarie e struttura perfetta per la preparazione di dolci di alta pasticceria.