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loison

Colomba al Limone

1000 g

Prezzo regolare
€21,38
Prezzo regolare
€28,50
Il prezzo di liquidazione
€21,38
IVA inc.
La Colomba pasquale al Limone è un dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da Lievito Madre, ed è frutto di 72 ore di paziente lavorazione artigianale. La pasta è soffice e ben alveolata, arricchita di scorze di limone candite e farcita con una golosa crema al limone. La superficie è ricoperta con una fragrante glassa con mandorle italiane e granella di zucchero.
ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo “0”, Crema al limone (14%) [Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Scorza di limone Siracusa IGP (5%), Tuorlo d’UOVO zuccherato, Burro (LATTE), Alcool etilico, Infuso di limoncello di Amalfi IGP, Proteine del LATTE, Addensante: amido di mais modificato, Siero di LATTE in polvere, Gelificante: pectina, Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Aromi naturali, Conservante: potassio sorbato, Colorante naturale: giallo curcumina], UOVA fresche, Glassa alle MANDORLE (11%) [Zucchero, Albume d’UOVO, Olio di girasole, MANDORLE italiane (30%), Farina di riso e GRANO precotte, Aromi naturali], Zucchero, Scorze di limone candite e macinate (9%) [Scorzone di limone (53%), Zucchero, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Correttore di acidità: ac. citrico], Burro (LATTE), Granella di zucchero (3%), Emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Zucchero invertito, Lievito naturale da pasta acida (GRANO), Proteine del LATTE, Sale, Burro di cacao, Aromi naturali.

informazioni nutrizionali
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100G
Valore energetico
1648 Kj - 392 kcal
Grassi
15 g
di cui grassi saturi
7,2 g
Carboidrati
58 g
di cui zuccheri
39 g
Fibre
1,8 g
Proteine
6,3 g
Sale
0,52 g
Colomba al Limone

approfondimenti

LINEA PASTICCERIA, PRELIBATA E INCONFONDIBILE
La Linea Pasticceria si distingue per la qualità di tutti gli ingredienti garantiti Loison e per la speciale lavorazione, che avviene secondo i sistemi più moderni e avanzati, ma nel rispetto dei lunghi e lenti tempi di lievitazione tipici dell’antica tradizione pasticcera italiana.

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