Tavoletta Criollo Cacao 90%

Questa deliziosa tavoletta di Cacao Criollo 90% è dedicata a chi vuole scoprire la natura autentica del cacao senza compromessi. Nasce infatti dalla semplice unione tra il cacao Criollo e lo zucchero di canna.

Il Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.